6月23日~新鮮な海鮮をシンプルに蒸し煮で!

皆様こんにちはっ!🙇☀️
晴れて来て気持ちの良いどすこいったか錦です。

本日のウララは〜
またまた北海道より
#小西鮮魚店 の#魚介 が届きました!
アイナメ、平目はもちろん#神経〆 !🐟
オススメは#北海大アサリ !!🐚

ハマグリみたいなサイズです。笑
シンプルに旨味を出した#ヴァポーレ が良いかと!
数量限定ですのでお早目に!

※ヴァポーレ…イタリア語で蒸し煮を意味する調理方法。

オステリアウララ渋谷・代官山の広報担当でした!